- rebanadas de pan payés
- salmón ahumado
- huevo duro, revuelto o en tortilla
- queso crema (natural)
- alcaparras
- pepinillos
Tostamos las rebanadas de pan en una tostadora, en el horno o en una plancha. Reservamos.
Picamos muy menudito las alcaparras y los pepinillos (cantidad al gusto) y mezclamos con el queso crema. Untamos sobre el pan tostado.
Colocamos en huevo picado por encima y cubrimos con una lonchita de salmón ahumado. Listo.
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