Esta receta es ideal para acompañar carnes, quesos... incluso como ingrediente en pizzas. Es fácil y rápida, ya que no tenemos que gastar ni tiempo ni lágrimas en pelar las cebollas.
Fuente: El blog de Reme
- 1 lata de cebolla ya frita
- 2 ó 3 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de vinagre balsámico de Módena
Ponemos en un cazo la cebolla (como ya está frita no hace falta poner nada de aceite), cuando toma calor, añadimos el azúcar y el vinagre, y lo dejamos cocer a fuego bajo durante 15 minutos, y 2 minutos más a temperatura media.
*Si queremos un sabor más intenso, podemos duplicar la cantidad de azúcar y de vinagre.
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