María's Recipe Book

Dedicado al único arte que verdaderamente alimenta, la cocina.

VACUNO

- PARTES DE LA TERNERA

- Albóndigas [Horno]

- Boloñesa vegetal

- Burritos de ternera y queso

- Callos con garbanzos a la gallega

- Carne ó caldeiro

- Carrilleras de ternera estofadas [Olla exprés]

- Casarecce (pasta) con ternera guisada

- Fiambre 3 carnes

- Filetes de redondo a la pimienta

- Filetes de ternera en rollo [De Dieta]

- Filetes rusos

- Jarrete estofado con verduras

- Matahambre (Falda de ternera en rollo + caldo)

- Mini hamburguesas sabor barbacoa

- Moussaka (lasaña de berenjenas)

- Ternera al curry

- Tosta de ternera al roquefort con pimientos

- Pastel de carne (tipo fiambre) [Horno]

- Wok de ternera con pimientos y sésamo [De dieta]

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