Nocilla® o Nutella® casera [Thermomix]

NEGRA:

• 100 gr. de chocolate puro
• 100 gr. de avellanas
• 200 gr. de azúcar
• 60 gr. de leche en polvo
• 100 gr. de leche o 100gr. de nata líquida
• 40 gr. de mantequilla

BLANCA:

• 200 gr. de chocolate blanco
• 70 gr. de mantequilla blanda
• 1 cubilete de leche (100 gr) o de nata líquida
• 50 gr. de avellanas

NEGRA:
1. Se tritura el chocolate junto con las avellanas a velocidad máxima.
2. Añade el resto de los ingredientes y programa a temperatura 80º, velocidad 6, 4 minutos.

BLANCA:
1. Pulveriza a velocidad máxima las avellanas.
2. Pon los demás ingredientes y pograma 5 minutos a 50°, velocidad 2.