Aperitivo divertido

• aceitunas negras sin hueso
• queso de untar
• zanahoria

Raspamos y cortamos las zanahorias en rodajas. Si se desean un poco más blandas, las metemos al microondas a máxima potencia durante 5 minutos, si no también se pueden usar crudas.
Cortamos una porción a cada rodaja de zanahoria e introducirlo en la mitad de las aceitunas a modo de pico.
En el resto de acitunas hacemos una incisión a lo largo, y las rellenamos con el queso crema (al queso se le puede añadir cualquier cosa con lo que case bien).
Montamos los pingüinos poniendo las rodajas de zanahoria a modo de patas, la aceituna rellena encima, a modo de cuerpo, y la aceituna con el troco de zanahoria encima, a modo de cabeza. Pinchar con un palillo para que se sontenga y servir.


Este receta no es especialmente sabrosa aunque la combinación de sabores queda bien, pero sí tiene una presentación muy divertida... es ideal para adornar pasteles fríos, salados, ensaladillas...