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Choricitos a la sidra






  • choricillos (o chorizo, o txistorra)
  • sidra natural (en su defecto, vino)
  • 1 hoja de laurel



Pinchamos los choricillos con un tenedor y los colocamos en un recipiente de pyrex® con tapa (que encaja pero no cierra).
Si no tenemos utilizamos un bol apto para el microondas y un plato a modo de tapadera (de plástico NO, de pyrex® o barro).

Vertemos sidra hasta que cubramos los choricillos (no es necesario que los cubra del todo) y añadimos una hojita de laurel.

Tapamos y programamos el microondas a máxima potencia durante unos 3 ó 4 minutos, hasta que veamos que el choricillo está hecho. El tiempo dependerá de la cantidad y el tamaño de los choricillos.


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