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Canelones Rossini


Estos canelones se pueden rellenar con pescado, paté, jamón y queso... Yo he utilizado boloñesa, pero admite de todo.




PASTA:
Seguimos las instrucciones del fabricante para su cocción. Yo utilizo los barilla, que son como tubitos, y los cuezo 7 minutos en agua salada.

RELLENO:
Yo he utilizado como relleno la boloñesa vegetal que está en el blog.

BECHAMEL:
He utilizado la receta de bechamel para coberturas que también está en el blog.

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